Amaretto-Kugeln

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Amaretto-Kugeln

Zutaten:
200 g Frischkäse
80 g Amarettini
2 EL Amaretto (z.B. von Romanza)

Die Amarettini zerkleinern, z.B. in einen kleinen Beutel (z.B. Gefrierbeutel) geben und mit einem Nudelholz so lange drauf hauen bis die Amarettini schön fein verkleinert sind. Von Weiterlesen

Saftiger Kaki Kuchen

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Die Persimon® Kaki ist eine leckere Herbstfrucht, die vielseitig verwendbar ist und so kann man auch ganz herrlich damit backen. Bis vor ein paar Wochen konnte ich mir das noch nicht vorstellen, denn bis dahin war mir die Persimon® Kaki noch nicht wirklich bekannt. Inzwischen habe ich sie aber wirklich zu schätzen gelernt und mit ihrem köstlichen, erfrischend-süßen und kernlosen Fruchtfleisch ist sie einer meiner Weiterlesen

Schichtdessert mit Mascarpone und Persimon® Kaki

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Das Schichtdessert mit der Persimon® Kaki ist ein leckerer sahnig-fruchtiger Nachtisch für den Herbst und Winter und wäre vielleicht auch was für eure Gäste an den Adventssonntagen oder auch an Weihnachten. Die Zubereitung ist einfach und benötigt nicht viel Zeit. Man kann das Dessert sehr gut vorbereiten und gut gekühlt schmeckt es uns am besten.  Weiterlesen